| Od jakiegoś czasu chodził za mną ten przepis |
 |
| Brytfanka wypełniona solą morską zmieszaną z białkiem. pod solą ukryta jest ryba. Wsypujemy warstwę soli o grubości 1 cm, na niej układamy świeżą, sprawioną rybę- waga około1 kg, przykrywamy warstwą soli, starannie obsypując z wszystkich stron, lekko ubijamy i wstawiamy do piekarnika. Po około 30 minutach w temperaturze 200- 220 stopni ryba jest gotowa. |
 |
| Chwila oczekiwania i ....potrzebny młotek |
 |
| Lin wyszedł smaczny, ale nie powalił mnie na kolana. |
S
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz